भारत में, जरबेरा कर्नाटक, आंध्र प्रदेश, पश्चिम बंगाल, उत्तरांचल, अरुणाचल प्रदेश, उत्तर प्रदेश, ओडिशा, महाराष्ट्र और गुजरात में व्यापक रूप से उगाया जाता है। जरबेरा के फूल उगाने से कम लागत में काफी फायदे हो सकते हैं. यहां आपको Gerbera phool ki kheti Kaise Kare (Gerberaflower Cultivation/Farming [हिन्दी]) कैसे करें इसकी जानकारी दी जा रही है.

Gerbera phool ki kheti के लिए सहायक मिट्टी, जलवायु व तापमान (Gerbera Flower Cultivation Supporting Soil, Climate and Temperature)

Gerbera phool ki kheti के लिए जल संचयन रहित उपजाऊ मिट्टी उपयुक्त मानी जाती है।किन्तु अधिक मात्रा में उत्पादन लेने के लिए कार्बनिक पदार्थ युक्त बलुई दोमट मिट्टी की जरूरत होती है | इसके अलावा खेत की भूमि का P.H. मान 5-8 के मध्य होना चाहिए |

Gerbera phool ki kheti खेती के लिए समशीतोष्ण और उष्ण जलवायु उपयुक्त मानी गई है। जरबेरा की खेती के लिए ठंड का मौसम उपयुक्त नहीं है, क्योंकि सर्दियों में इसके पौधे अच्छे से विकास नहीं कर पाते हैं।

इसके अलावा, वर्षा और गर्मी में में अच्छे से बढ़ते हैं। गर्मी के मौसम में हल्की छाया देने के साथ-साथ सिंचाई भी अधिक करनी चाहिए।

जरबेरा के बीज मध्यम तापमान में अंकुरित होते हैं, और एक बार बीज अंकुरित होने के बाद, पौधा अधिकतम गर्मी के तापमान 35 डिग्री का सामना कर सकता है।

सर्दियों में, वहां उगाएं जहां रात का तापमान लगभग 10 डिग्री सेल्सियस हो। जरबेरा के फूलों को उगाने के लिए, दिन के दौरान अधिकतम तापमान 25 डिग्री और रात में 15 डिग्री आदर्श होता है।

Gerbera phool ki kheti की उन्नत किस्में (Gerbera Flower Improved Varieties)

• लाल फूल वाली उन्नत किस्में :- वेस्टा, तमारा, फ्रेडोरेल्ला, रुबीरेड, साल्वाडोर और रेड इम्पल्स |
• पीले फूल की किस्में :– फूलमून, डोनी, सुपरनोवा, मेमूट, यूरेनस, तलासा, फ्रेडकिंग, नाडजा और पनामा |
• नारंगी फूल की किस्में :– कैरेरा, मारा सोल, कोजक, ऑरेंज क्लासिक और गोलियथ |
• गुलाबी फूल की किस्में :– टेरा क्वीन, वेलेंटाइन, पिंक एलिगेंस, रोसलिन, मारा और सल्वाडोर |
• क्रीमी और सफ़ेद फूल की किस्में :– विंटर क्वीन, डेल्फी, डालमा, फरीदा, व्हाइट मारिया और स्नोफ्लेक |
• जामुनी फूल की किस्में :– ट्रीजर और ब्लैक जैक |

Gerbera phool ki kheti की तैयारी (Gerbera Flower Field Preparation)

Gerbera phool ki kheti के लिए भुरभुरी और साफ भूमि की जरूरत होती है | इसके लिए आरम्भ में ही खेत में मौजूद पुरानी फसल के अवशेष नष्ट करके हटा दिए जाते है | इसके लिए पलाऊ लगाकर खेत की गहरी जुताई की जाती है | अब खेत को कुछ दिन के लिए खुला छोड़ दिया जाता है |

खुले खेत में धूप लगने से मिट्टी में मौजूद हानिकारक जीव मर जाते है | इसके बाद पुरानी सड़ी गोबर खाद या वर्मी कम्पोस्ट खाद को खेत में डालकर अच्छे से मिला दे | अब खेत में पानी लगाकर पलेव करना होता है |

पलेव के पश्चात भूमि सूखी हो जाने पर रासायनिक उवर्रक डालकर फिर से जुताई कर दी जाती है | इस तरह से मिट्टी भुरभुरी दिखाई देने लगेगी, और फिर खेत में पाटा लगाकर भूमि को समतल कर दे |

जरबेरा के पौधों की रोपाई बीज और पौध दोनों ही रूप में कर सकते है, इसलिए खेत में मेड़ को तैयार कर ले | इन मेड़ो का निर्माण दो फ़ीट की दूरी पर करना चाहिए |

Gerbera phool ki kheti की पौध तैयार करना (Gerbera Planting)

 

उत्तक संवर्धन

पौध उत्पादन के लिए रूट कैनाल विधि सर्वोत्तम मानी जाती है। इस मामले में, तनों, सिरों और फूलों की कलियों का उपयोग करके नए पौधे तैयार किए जाते हैं। इन पौधों को प्रयोगशाला में उगाया जाता है।

कलम्प विभाजन

इस विधि का प्रयोग अधिकतर पहाड़ी क्षेत्रों में किया जाता है। इस मामले में, पौधों को उखाड़कर कलम्प बना लिया जाता है, जिन्हें बाद में पॉलिथीन में संग्रहित किया जाता है और नर्सरी में लगाया जाता है। इस विशेषता से पौधे तेजी से अंकुरित होते हैं और फूल भी कम समय में खिलकर तैयार होते हैं।

बीज के माध्यम से पौध तैयार करना

बीजों से पौधा तैयार करने के लिए बीजों को नर्सरी में उगाया जाता है. इसके लिए जब पौधों में फूल आने लगें तो फूलों से बीज निकाल लें और फिर उन्हें नर्सरी में तैयार क्यारियों में लगा दें. इसके बीज 5 से 7 सप्ताह में अंकुरित हो जाते हैं. लेकिन बीज के पौधों को तैयार करने में काफी समय लग जाता है. इसीलिए बीज से पौधा उगाना ज्यादा बेहतर नहीं है।

Gerbera phool ki kheti के पौधों की रोपाई का तरीका और समय (Gerbera Plants Transplanting Method Time)

जरबेरा के पौधों की रोपाई सर्दियों को छोड़कर पूरे वर्ष किसी भी समय की जा सकती है। लेकिन अगर आप अधिक और बेहतर पैदावार चाहते हैं तो इसे जून से अगस्त के महीने में लगाना सबसे अच्छा है। इसके अलावा फरवरी और मार्च का महीना भी पौध रोपण के लिए अच्छा होता है.

जरबेरा के पौधों को खेत के तैयार मेड़ में लगाया जाता है | नर्सरी में तैयार मेड़ो पर इसके पौधे एक फ़ीट की दूरी पर लगाए जाते है | जरबेरा के पेड़ को खेत में लगाते समय पौधे की जड़ों को मिट्टी में मजबूती से दबा दें, लेकिन नई निकलने वाली पत्तियों को न दबाएं। जरबेरा के पौधों को शाम के समय लगाना सबसे अच्छा होता है, इससे पौधे अच्छे से अंकुरित होते हैं।

Gerbera phool ki kheti में उर्वरक की मात्रा (Gerbera Field Fertilizer Quantity)

जरबेरा के पौधों की सफल वृद्धि के लिए उन्हें पर्याप्त मात्रा में खाद एवं उर्वरक उपलब्ध कराना आवश्यक है. इसके लिए प्रति हेक्टेयर 15 से 20 गाड़ी सड़ी हुई गोबर की खाद का उपयोग किया जाता है और उर्वरक के रूप में 40 किलोग्राम फास्फोरस, 30 किलोग्राम नाइट्रोजन और 40 किलोग्राम पोटाश का उपयोग किया जाता है।

Gerbera phool ki kheti में खरपतवार नियंत्रण (Gerbera Cultivation Weed Control)

जरबेरा के पौधे ज्यादा लंबे नहीं होते इसलिए खरपतवार नियंत्रण करना बहुत जरूरी है, नहीं तो पौधों में कई तरह के वायरस और बीमारियों का असर देखने को मिल सकता है. जिसका असर फसल की पैदावार पर पड़ता है.

खरपतवार नियंत्रण के लिए प्राकृतिक तरीका अपनाना चाहिए, इसके लिए पौधों की दो से तीन गुड़ाई करनी होती है | जिसमे पहली गुड़ाई को तक़रीबन 20 से 25 दिन बाद तथा बाकी की गुड़ाई को 15 से 20 दिन में करे |

जरबेरा के पौध रोग व उपचार (Gerbera Plant Diseases and Treatment)

माहू 

एफिड एक कीट-जनित रोग है और इसके लार्वा झुंड में पौधे के कमजोर हिस्सों पर हमला करते हैं। ये कीड़े दिखने में काले, पीले और हरे रंग के हो सकते हैं। इन कीड़ों को नियंत्रित करने के लिए पौधों पर पर्याप्त मात्रा में मैलाथियान का छिड़काव किया जाता है।

लीफ माइनर

प्रभावित पौधों की पत्तियों पर सफेद और भूरे रंग की नालीदार पारदर्शी धारियाँ दिखाई देती हैं। उसके बाद पौधा पोषक तत्वों को अवशोषित नहीं कर पाता है। पौधों पर क्लोरोडेन या टॉक्साफीन का छिड़काव करके इस रोग को नियंत्रित किया जा सकता है।

सफ़ेद मक्खी 

यह रोग Gerbera phool ki kheti के पौधों की पत्तियों में पाया जाता है. सफेद मक्खी से संक्रमित पौधों की पत्तियाँ मुरझाकर पीली हो जाती हैं, जिससे पौधे का विकास रुक जाता है। इस बीमारी से बचाव के लिए रोजर दवा का इस्तेमाल करते हैं।

जड़ गलन

जड़ सड़न रोग एक कवक रोग है, जो अत्यधिक नमी या खेतों में घुसपैठ के कारण पौधों पर पाया जाता है। इस रोग के कारण पौधों का पूर्ण विकास नहीं हो पाता जिसके बाद पूरा पौधा क्षतिग्रस्त होकर गिर जाता है।

इस रोग की रोकथाम के लिए पौधों की जड़ों पर ऑक्सीक्लोराइड उपचार का छिड़काव किया जाता है और उचित जल निकासी व्यवस्था से भी इस रोग से बचा जा सकता है।

Gerbera phool ki kheti की कटाई-छटाई, पैदावार और लाभ (Gerbera Flower Harvesting – Pruning, Yield and Benefits)

जरबेरा के पौधे रोपण के लगभग 5 से 6 महीने बाद फल देना शुरू कर देते हैं। जब पौधे पर फूल खिलते हुए दिखाई दें तो कटाई कर लें। इसके बाद इसे पानी के बर्तन में डाल दें. शुरुआत में जरबेरा के फूलों को दो दिन के अंदर तोड़ लेना चाहिए, लेकिन अगर फूल ज्यादा खिलने लगें तो उन्हें हर दिन तोड़ना चाहिए।

कटाई के बाद, समान आकार की डंडियों वाली 12 से 15 फूलों की डालियो इकट्ठा करके बंडल बनाई जाती हैं। एक वर्ष में एक वर्ग मीटर क्षेत्र से 200 से 250 फूल पैदा होते हैं। जो किसान भाइयों को बेचकर अच्छी कमाई कर सकते हैं.

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