सामान्य विधि (General method)

Vermicompost Khad banane ki aasan vidhi वर्मीकम्पोस्ट उत्पादन की इस विधि में क्षेत्रफल का आकार आवश्यकता के अनुसार रखा जाता है, लेकिन मध्यम किसानों के लिए 100 वर्ग मीटर भूमि पर्याप्त होती है।

उच्च गुणवत्ता वाले वर्मीकम्पोस्ट का उत्पादन करने के लिए वर्मी-बेड सीमेंट और ईंटों से बनाए जाते हैं। प्रत्येक बिस्तर 3 मीटर लंबा, 1 मीटर चौड़ा और 30 से 50 सेंटीमीटर ऊंचा होता है।

100 वर्ग मीटर क्षेत्र में लगभग 90 ऐसे बिस्तर बनाए जा सकते हैं। क्यारी को धूप और भारी बारिश से बचाने और केंचुओं के आसानी से प्रजनन के लिए इसे अंधेरा रखने के लिए, पूरी सतह को घास और हरे जाल से ढंकना आवश्यक है।

क्यारियों को बायोडिग्रेडेबल सामग्रियों से भरने के लिए पेड़-पौधों की पत्तियाँ, भूसा, सूखी सब्जियाँ और फल, गाय का गोबर आदि का उपयोग किया जाता है।

इन सामग्रियों को क्यारी में भरने से पहले यह आवश्यक है कि इनका ढेर बनाकर 15 से 20 दिन तक सड़न के लिए भण्डारित कर लिया जाए। 15 से 20 दिनों के बाद, कवक आंशिक रूप से विघटित रूप में दिखाई देता है।

ऐसे खरपतवार केंचुओं के लिए उत्कृष्ट भोजन माने जाते हैं। क्यारी में 50 सेमी अधपका कूड़ा। उच्च स्तर तक भरा हुआ है।

3-4 दिनों तक खाद भरने के बाद केंचुओं को पत्तों की क्यारियों में छोड़ दिया जाता है और छिड़काव के बाद प्रत्येक क्यारी को गीली कपास से ढक दिया जाता है। एक टन खाद से एक टन वर्मीकम्पोस्ट तैयार होता है।

चक्रीय चार हौद विधि (Four-pit method)

इस विधि में, चयनित स्थान पर 12’x12’x2.5′ गड्ढा (लंबाई x चौड़ाई x ऊंचाई) बनाया जाता है। इस गड्ढे को ईंट की दीवारों से 4 बराबर भागों में बांटा गया है। इस तरह वे कुल मिलाकर 4 बिस्तर बनाते हैं। प्रत्येक बिस्तर का माप लगभग 5.5′ x 5.5′ x 2.5′ है।

केंद्रीय विभाजन की दीवार को दो ईंटों (9 इंच) से मजबूत किया गया है। विभाजन की दीवारों में हवा और केंचुओं के आने-जाने के लिए उचित दूरी पर छेद छोड़ दिए जाते हैं। आवश्यकतानुसार ऐसे बिस्तरों की संख्या आरक्षित की जा सकती है।

इस विधि में प्रत्येक क्यारी को एक-एक करके भरा जाता है अर्थात पहले एक महीने तक पहले गड्ढे को भरा जाता है, सभी गड्ढों के भर जाने के बाद उन पर पानी छिड़का जाता है और काली पॉलिथीन से ढक दिया जाता है ताकि कूड़ा-कचरा बाहर निकल जाए। उत्पादों के विघटन की प्रक्रिया शुरू हो जाती है।

इसके बाद वे दूसरे गड्ढे को कचरे से भरने लगते हैं. दूसरे महीने जब दूसरा गड्ढा भर जाता है तो उसे ढक दिया जाता है और तीसरे गड्ढे को खाद से भरना शुरू कर दिया जाता है।

इस बिंदु पर पहले गड्ढे का अपशिष्ट अर्ध-स्थिर रूप में होता है। एक या दो दिन बाद जब तापमान कम हो जाता है तो पहले गड्ढे में लगभग 5 किलो (5000) केंचुए छोड़ दिये जाते हैं। इसके बाद गड्ढे को सूखी घास या बोरे से ढक दें. खरपतवारों को हाइड्रेटेड रखने के लिए आवश्यकतानुसार पानी का छिड़काव करें।

इस प्रकार 3 महीने बाद जब तीसरा गड्ढा खाद से भर जाता है तो उसमें भी पानी डालकर ढक दिया जाता है और चौथे गड्ढे को खाद से भरना शुरू कर दिया जाता है। धीरे-धीरे, जैसे-जैसे दूसरे गड्ढे का तापमान कम होता जाता है, पहले गड्ढे के केंचुए फिल्टर दीवार में बने छेद से गुजरते हैं और उसमें भी केंचुए डालकर खाद बनाना शुरू कर देते हैं।

इस प्रकार एक वर्ष में चार गड्ढों से तीन चक्रों में कुल 84 क्विंटल खाद (4x3x7) का उत्पादन होता है। इसके अलावा एक वर्ष में एक गड्ढे से 25 किलोग्राम तथा 4 गड्ढों से 100 किलोग्राम केंचुए भी प्राप्त होते हैं।

Vermicompost Khad केंचुआ खाद बनाने की चरणबद्ध विधि

चरण-1

कार्बनिक अवशिष्ट/ कचरे में से पत्थर,काँच,प्लास्टिक, सिरेमिक तथा धातुओं को अलग करके कार्बनिक कचरे के बड़े ढ़ेलों को तोड़कर ढेर बनाया जाता है।

चरण–2

मोटे कार्बनिक अवशिष्टों जैसे पत्तियों का कूड़ा, पौधों के तने, गन्ने की भूसी/खोयी को 2-4 इन्च आकार के छोटे-छोटे टुकड़ों में काटा जाता है। इससे खाद बनने में कम समय लगता है।

चरण–3

कचरे में से दुर्गन्ध हटाने तथा अवाँछित जीवों को खत्म करने के लिए कचरे को एक फुट मोटी सतह के रुप में फुलाकर धूप में सुखाया जाता है।

चरण–4

अवशिष्ट को गाय के गोबर में मिलाकर एक माह तक सड़ाने हेतु गड्डों में डाल दिया जाता है। उचित नमी बनाने हेतु रोज पानी का छिड़काव किया जाता है।

चरण–5

• Vermicompost Khad केंचुआ खाद बनाने के लिए सर्वप्रथम फर्श पर बालू की 1 इन्च मोटी पर्त बिछाकर उसके ऊपर 3-4 इन्च मोटाई में फसल का अवशिष्ट/मोटे पदार्थों की पर्त बिछाते हैं।
• पुन: इसके ऊपर चरण-4 से प्राप्त पदार्थों की 18 इन्च मोटी पर्त इस प्रकार बिछाते हैं कि इसकी चौड़ाई 40-45 इन्च बन जाती है।
• बेड की लम्बाई को छप्पर में उपलब्ध जगह के आधार पर रखते हैं
• इस प्रकार 10 फिट लम्बाई की बेड में लगभग 500 कि.ग्रा. कार्बनिक अवशिष्ट समाहित हो जाता है।
• बेड को अर्धवृत्त प्रकार का रखते हैं जिससे केंचुए को घूमने के लिए पर्याप्त स्थान तथा बेड में हवा का प्रबंधन संभव हो सके।
• इस 17 प्रकार बेड बनाने के बाद उचित नमी बनाये रखने के लिए पानी का छिड़काव करते रहते है तत्पश्चात इसे 2-3 दिनों के लिए छोड़ देते हैं।

चरण–6

जब बेड के सभी भागों में तापमान सामान्य हो जाये तब इसमें लगभग 5000 केंचुए / 500 0ग्रा0 अवशिष्ट की दर से केंचुआ तथा कोकून का मिश्रण बेड की एक तरफ से इस प्रकार डालते हैं कि यह लम्बाई में एक तरफ से पूरे बेड तक पहुँच जाये।

चरण–7

सम्पूर्ण बेड को बारीक / कटे हुए अवशिष्ट की 3-4 इन्च मोटी पर्त से ढकते हैं, अनुकूल परिस्थितयों में केंचुए पूरे बेड पर अपने आप फलै जाते हैं। ज्यादातर केंचुए बेड में 2-3 इन्च गहराई पर रहकर कार्बनिक पदार्थों का भक्षण कर उत्सर्जन करते रहते हैं।

चरण–8

अनुकूल आर्द्रता, तापक्रम तथा हवामय परिस्थितयोंमें 25-30 दिनों के उपरान्त बडै की ऊपरी सतह पर 3-4 इन्च मोटी केंचुआ खाद एकत्र हो जाती हैं।

इसे अलग करने के लिए बेड की बाहरी आवरण सतह को एक तरफ से हटाते हैं।

ऐसा करने पर जब केंचुए बेड में गहराई में चले जाते हैं तब Vermicompost Khad केंचुआ खाद को बडे से आसानी से अलग कर तत्पश्चात बेड को पुनः पूर्व की भाँति महीन कचरे से ढक कर पर्याप्त आर्द्रता बनाये रखने हेतु पानी का छिड़काव कर देते हैं।

चरण–9

लगभग 5-7 दिनों में केंचुआ खाद की 4-6 इन्च मोटी एक और पर्त तैयार हो जाती है। इसे भी पूर्व में चरण-8 की भाँति अलग कर लेते हैं तथा बेड में फिर पर्याप्त आर्द्रता बनाये रखने हेतु पानी का छिड़काव किया जाता है।

चरण–10

तदोपरान्त हर 5-7 दिनोंके अन्तराल में अनुकूल परिस्थतियों में पुन: केंचुआ खाद की 4-6 इन्च मोटी पर्त बनती है जिसे पूर्व में चरण-9 की भाँति अलग कर लिया जाता है। इस प्रकार 40-45 दिनोंमें लगभग 80-85 प्रतिशत केंचुआ खाद एकत्र कर ली जाती है।

चरण–11

अन्त में कुछ केचुआ खाद केंचुओं तथा केचुए के अण्डों (कोकूनद) सहित एक छोटे से ढेर के रुप में बच जाती है। इसे दूसरे चक्र में केचुए के संरोप के रुप में प्रयुक्त कर लेते हैं। इस प्रकार लगातार Vermicompost Khad उत्पादन के लिए इस प्रि क्रया को दोहराते रहते हैं।

चरण–12

एकत्र की गयी Vermicompost Khad केंचुआ खाद से केंचुए के अण्डों अव्यस्क केंचुओं तथा केंचुए द्वारा नहीं खाये गये पदार्थों को 3-4 से.मी. आकार की छलनी से छान कर अलग कर लेते हैं।

चरण–13

अतिरिक्त नमी हटाने के लिए छनी हुई Vermicompost Khad को पक्के फर्श पर फैला देते हैं। तथा जब नमी लगभग 30-40 प्रतिशत तक रह जाती है तो इसे एकत्र कर लेते हैं।

चरण–14

Vermicompost Khad केंचुआ खाद को प्लास्टिक/एच0 डी0 पी0 ई0 थैले में सील करके पैक किया जाता है ताकि इसमें नमी कम न हो

Vermicompost Khad बनाते समय ध्यान रखने योग्य बातें

• कम समय में उच्च गुणवत्ता वाला Vermicompost Khad बनाने के लिए निम्नलिखित बातों पर विशेष ध्यान देना बहुत जरूरी है।
• 1वर्मी बेड में केंचुए छोड़ने से पहले कच्चे माल (खाद और आवश्यक खाद) का आंशिक अपघटन, जिसमें 15 से 20 दिन लगते हैं, बहुत महत्वपूर्ण है।
• आंशिक कटौती का निर्धारण करने के लिए, जब हैंडल को ढेर में गहराई से डाला जाए तो गर्मी महसूस नहीं होनी चाहिए।
• ऐसे मामले में, ठंडी अवस्था में कचरे के विकसित होने से आंशिक पृथक्करण होता है।
• खाद बनने तक 30 से 40 प्रतिशत कीचड़ को वर्मी बेड में रखें।
• खाद में नमी की मात्रा कम या अधिक होने पर केंचुए अच्छा प्रदर्शन नहीं करते हैं।
• वर्मीबेड का तापमान 20 से 27 डिग्री सेल्सियस के बीच बनाए रखना बहुत महत्वपूर्ण है।
• Vermicompost Khad पर तेज धूप के संपर्क में आने से बचें।तेज़ धूप के कारण खरपतवारों का तापमान बढ़ जाता है, जिससे केंचुए नीचे चले जाते हैं या निष्क्रिय हो जाते हैं और अंततः मर जाते हैं।
• वर्मीबेड में कभी भी ताजा गाय का गोबर प्रयोग न करें। प्रसंस्कृत गोबर में अत्यधिक गर्मी के कारण केंचुए मर जाते हैं, इसलिए उपयोग से पहले प्रसंस्कृत गोबर को 4-5 दिन तक ठंडा कर लेना चाहिए।
• Vermicompost Khad के लिए जैविक खाद में गोबर का प्रतिशत कम से कम 20 होना चाहिए।
• यदि घास को फूल आने से पहले और आंशिक रूप से कार्बनिक पदार्थ के रूप में काटने पर गोबर के साथ मिलाया जाए, तो उन्हें अच्छी मिट्टी की खाद प्राप्त होती है।
• केंचुए सबसे अधिक सक्रिय तब होते हैं जब खाद का पीएच तटस्थ (लगभग 7.0) होता है, इसलिए Vermicompost Khad करते समय खाद का पीएच तटस्थ रखें। इसके लिए भूसा भरते समय उसे राख के साथ मिला लें.
• Vermicompost Khad केंचुआ खाद बनाते समय किसी भी कीटनाशक का प्रयोग न करें।

• खरपतवार पलटते समय या तैयार खाद इकट्ठा करते समय कभी भी कुदाल या कुदाल का प्रयोग न करें।

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