Jagokisan.com ब्लॉग में आप सभी किशान मित्रो का दिल से स्वागत है। आज के इस आर्टिकल में हम Bharat Ki Top Aam Ki Kisme 2024) इन के बारे में संपूर्ण जानकारी प्राप्त करेंगे।
आम को सभी फलों का राजा कहा जाता है। हमारे देश भारत में किसान अलग-अलग जगहों पर अलग-अलग किस्म के आम उगाते हैं। और पैदावार अधिक होने के साथ-साथ किसानों को भी फायदा होता है। आम का उपयोग हम सब्जी के रूप में भी करते हैं। इनके अलावा, आम का उपयोग चटनी, अचार, जैम, जेली और जूस बनाने के लिए भी किया जाता है।
इनके अलावा, हम आम का उपयोग कई अन्य उद्देश्यों के लिए भी करते हैं। आज के दौर में भारत और दुनिया भर के देशों में आम के फलों की मांग तेजी से बढ़ती जा रही है। आम में औषधीय गुण होते हैं. इनके अलावा भी कई विटामिन और खनिज पाए जाते हैं। आम विटामिन ए, विटामिन ई और विटामिन सी से भरपूर होते हैं। इनके अलावा इसमें फाइबर, मैग्नीशियम, फोलेट, पोटेशियम और कई अन्य पोषक तत्व होते हैं।
आम के फल खाने से कई बीमारियों से राहत मिलती है और आम कई बीमारियों के इलाज में भी उपयोगी है। जबकि पाचन क्रिया मजबूत होती है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देता है। मधुमेह रोगियों के लिए स्पष्ट रूप से उपयोगी है। आम खाकर उन्होंने अपना वजन कम किया। यह मानव शरीर की त्वचा की रंगत में सुधार लाता है।
हड्डियां मजबूत होती हैं. आम में ग्लूटामाइन एसिड होता है, जो याददाश्त की शक्ति को तेज करता है। बागवानी में आम के कई उपयोग हैं। आज के लेख में हम आम की शीर्ष 5 उन्नत किस्मों और शीर्ष दस आम की किस्मों पर चर्चा करेंगे।
इनके बारे में और जानेंगे. आम की ये शीर्ष 5 किस्में किन देशों में उगाई जाती हैं और इनका उत्पादन कितना होता है। आम की शीर्ष 5 किस्मों (Aam Ki Top 5 Kisme) की जानकारी के लिए आपको इस लेख के अंत तक बने रहना होगा।
भारत में आम की कई किस्में हैं लेकिन आज हम आम की टॉप 5 किस्मों के बारे में बात करेंगे। और वह इनके बारे में और अधिक जानेंगे. आम की दस सर्वाधिक उन्नत किस्मों की सूची इस प्रकार है।
दशहरी, तोतापुरी, केसर, लंगड़ा, नीलम, चौसा, आम्रपाली, अल्फांजो, पूसा मलिमा, हिमसागर इस आम की उन्नत किस्मों के नाम हैं। किसान आम की इन किस्मों को बार-बार बोते हैं और अधिक उपज प्राप्त करते हैं। हम आम की इन सभी किस्मों पर विस्तार से और जानकारी के लिए चर्चा करेंगे।
दशहरी आम की किस्म
इन किस्मों के आमों में आम की गुठलियों का स्वाद बहुत मीठा होता है. भारत में लखनऊ (लखनऊ) में कई किसान आम की इन किस्मों को उगाते हैं। दशहरी आम स्वाद में सबसे मीठा होता है और इसी वजह से दशहरी आम दुनिया भर में मशहूर है. लखनऊ के मलिहाबाद इलाके में ज्यादातर किसान इस आम की खेती करते हैं.
वर्तमान समय में आम के फलों की मांग के कारण लखनऊ के मलिहाबाद विस्तार में किशन की खेती 35 से 40 हजार हेक्टेयर तक है और यह अत्यधिक लाभदायक भी है। लखनऊ में सालाना 20 से 25 मिलियन टन आम का उत्पादन होता है और ये आम भारत के अलावा कई देशों में निर्यात किया जा रहा है।
लखनऊ के एक गांव का नाम है दशहरी और इस दशहरी आम का नाम लखनऊ के एक गांव के नाम पर रखा गया है. दशहरी लखनऊ के काकोरी गांव के पास है। लखनऊ के इस गांव में आज भी आम के पेड़ हैं और इस पेड़ की उम्र लगभग 180 से 200 साल है।
कई लोग इस आम के पेड़ को मैंगो ट्री मदर के नाम से भी जानते हैं। उत्तर प्रदेश सरकार ने इन आम के पेड़ों को विरासत वृक्ष का नाम दिया है। लखनऊ के दशहरी गांव के लोग इस आम के पेड़ को मदर ट्री के नाम से भी जानते हैं।
तोतापुरी आम
आम की विभिन्न किस्मों में से तोतापुरी आम शीर्ष 5 की सूची में है। यह आम हल्के केसरिया रंग का दिखाई देता है. तोतापुरी आम खाने में बहुत स्वादिष्ट होते हैं.
भुने हुए तोतापुरी आम स्वादिष्ट होते हैं. तोतापुरी आम मगरमच्छ की चोंच की तरह थे। इस आम का नाम इसके आकार के आधार पर रखा गया है। तोतापुरी आम जवान होने पर मोर के समान होते हैं।
तोता पुरी आम का वजन 350 से 400 ग्राम तक होता है। तोतापुरी आम ज्यादातर कर्नाटक, तमिलनाडु, बेंगलुरु आदि शहरों में किसानों द्वारा उगाए जाते हैं। तोतापुरी आम का उपयोग सलाद और अचार में भी किया जाता है।
केसर आम की बाजार में मांग बहुत होती है और केसर आम महेंगा भी बहुत होते है। केसर आम का उत्पादन साल भर का 2 लाख टन या इन से अधिक भी होता है। केसर आम को गिर केसर नाम से भी जाने जाते है।
लंगड़ा आम
भारत में आम की कई किस्में पाई जाती हैं, जिनमें से एक को लंगड़ा आम कहा जाता है। लंगड़ा आम खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है. लंगड़ा आम भी बहुत लोकप्रिय थे। लंगड़ा आम की किस्में उत्तर भारत में व्यापक रूप से उगाई जाती हैं और लंगड़ा आम बनारस में बहुत लोकप्रिय है।
आम की लंगड़ा किस्म ज्यादातर बिहार के दरभंगा, सबौर, दीघा, आती में उगाई जाती है। लंगड़ा आम के फलों का छिलका बहुत पतला होता है और फल के अंदर बहुत अधिक मात्रा में परागकण होते हैं और फल के अंदर के बीज पतले और छोटे होते हैं।
नीलम आम
नीलम आम सभी आमों में एक विशेष स्थान रखता है। नीलम आम भी बहुत स्वादिष्ट होते हैं. यह आम हल्के पीले रंग का होता है. अधिकांश नीलम आम हैदराबाद क्षेत्र में उगाए जाते हैं।
नीलम आम कर्नाटक, बेंगलुरु, तमिलनाडु राज्यों में व्यापक रूप से पाए जाते हैं। मल्लिका आम को नीलम आम की जननी माना जाता है। इन आम के फलों का वजन 650 से 750 ग्राम के बीच होता है। नीलम आम का वजन अन्य सभी आमों से अधिक होता है। नीलम आम उष्ण कटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में अच्छी तरह से उगता है।
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Q.आम की कौन सी किस्म सबसे अच्छी होती है?
Ans.आम को फलो का राजा कहा जाता है। और भारत में आम की कई सारी उन्नत किस्मे की बुवाई करते है पर आम की सभी किस्मे में से अल्फोंसो आम का राजा माना जाता है। अल्फोंसो आम का रंग पीला और स्वाद में बहुत मीठा होता है।
Q.भारत में आम की सबसे अच्छी किस्म कौन सी है?
Ans.भारत में सब से अच्छी किस्मे अल्फोंसो आम की है। इस आम की मांग विदेश में बड़ी मात्रा में होती है। इस आम को कई लोग तो हाफुस के नाम से भी जानते है।
Q.आम कितने किस्म के होते हैं?
Ans.1400 से 1500 किस्मे
हम जानते हैं कि यह लेख आपको आम उगाने में बहुत मदद करेगा। और आपको यह आर्टिकल काफी पसंद आया होगा इसलिए इस आर्टिकल को अपने परिवार और दोस्तों और किसान भाई के साथ जितना हो सके शेयर करें। इस लेख के अंत तक बने रहने के लिए आपका बहुत-बहुत धन्यवाद
